А как насчет вызывать самого себя в цикле с проверкой текущего времени исполнения скрипта?
т.е. в основном цикле скрипта вбиваешь такое - если исполняемся допустим уже 25 сек, то прекращаем цикл - сохраняем текущее состояние - вызываем самого себя через сокет.