<?php
$im = imagecreate(200, 30);
$bg = imagecolorallocate($im, 255, 255, 255);
$textcolor = imagecolorallocate($im, 0, 0, 255);
imagestring($im, 5, 0, 0, $_SERVER["REMOTE_ADDR"] , $textcolor);
header("Content-type: image/jpeg");
imagejpeg($im);
?>

Вот IP на белом фоне