На счёт доступа к БД через локальный инклуд, я хз, ниразу не слышал...
А вот почитать файлы на сервере можно, остаётся узнать, на сколько дирикторий ниже находится нужный нам файл. Вместо символа "<"(0x3C) используй "."(0x2E) для того, чтобы иметь возможность выйти из текущей директории.