Вообщем вписываешь в свой браузер 127.0.0.1 (и порт 80 если я не ошибаюсь(то есть порт апача))
Запускаем снифер посылаем браузером запрос
Этот запрос идет к нам на локальный адрес и сниффер перехватывает

Заранее спасибо! Нужен именно такой сниффер!
Инеткряк не рулит