А ты, когда проверял, трогал только опции ядра или еще и fstab?

P.S. Generic .config запости. Там наверняка в разделе с винтами, шинами и т. д. есть "десять различий". Угадывать - тупо, давай просто сравним.

===UP====
Эта строчка о чем:
#CONFIG_BLK_DEV_HD_IDE is not set