а что вы имеете ввиду под термином подмена?
Просто изменить EP мало, надо же и минимально рабочий код добавить чтоб в итоге перешло на оригинальную точку входа. И еще, надо от теории переходить к практике. Советую ollydbg в силу легкости внесения изменений в код.