$log = implode('\n',$serp);

только в двойных кавычках:

$log = implode("\n",$serp);

и не "\n", а "\r\n"

$log = implode("\r\n",$serp);

PS: Сам же дал ссылку на мой скрипт и так перековеркать всё

Да, в php есть разница между одинарными и двойными кавычками, и разница между ними выражается далеко не только в "мнимом" приросте скорости выполнения скрипта