Про 503 ошибку сомневаюсь. Т.к. у тебя будет замкнутый контейнер с самой подходящей ОС и только необходимыми пакетами в ней. 503 По сути у тебя падает сам веб-сервер OpenVAS. Если будет вываливаться даже в докере, то пиши в Git разрабам, т.к. это косяк ПО и сборки, такое обычно правят.