Антиадмин, связка Apache+PHP+Mysql на винде ставится не сложнее, чем на линуксе.

Причем, как по мне, так на Видне есть больше возможностей для размещения там где хочется; установка же под линуксом (из репозитариев) накладывает свои ограничения.
Просто для сравнения:
В Fedora Core 9 по умолчанию Апач называется httpd, соответственно конфиги лежат в /etc/httpd/...
В Убунте по умолчанию Апач называется apache (или apache2), конфиги лежат соответственно.

Под виндой же настройки в дистрибутиве Апача по умолчанию лежат в каталоге апача, в папке conf.

Так что Денвер я могу терпеть только за болванку sendmail-а (ну не каждый поднимает у себя smtp).
А за что можно любить XAMPP -- я вообще не понимаю.

Вообще же, все "сборки" которые я видел, на мой взгляд, плохи тем, что слишком многое решают за пользователя.

Например, поставив пару раз Апач никаких проблем потом при настройке этого же апача обычно не возникает (ну, из серии прописать расширение или еще что-то такое).
А вот после Денвера, который, к тому же, слишком умный и все делает сам -- это уже проблематично. Потому что он сам.

И, последний минус -- ко мне периодически обращаются "начинающие программисты" (которые на PHP, пробуют готовые скрипты). Частенько с проблемами неправильных настроек.
Так вот, если человек ставил все сам -- то там помочь ему легко. Если же у него XAMPP -- это уже неразрешимо. Лучшее что можно посоветовать -- это снести этот XAMPP и поставить нормальные Апач-Пхп-Мускль.