Это наверно мода сейчас такая - делать клон клона. Центос сам по себе хорошая система, эдакий рхел для нищих. Единственное, чем его можно улучшить, это под десктоп заточить, только вот целесообразность данного занятия вызывает вопросы.
Интересно, кроме юма и апача, нафига все остальное нужно для серверного дистра?