Ну у нас свои тараканы. Я про chroot имею ввиду при угоне винчестера. RAID не рассматривали из за того, что тачка отдается клиенту и нежелательно ее удорожание.

А на счет RAID... сам восстанавливал RAID ребятам убитый.
Сливал образы с 4 винтов и програмно их соединял в массив.