присоединяюсь..ставить серевер на убунте это не есть гуд. во-первых НЕстабильность.. а во-вторых,хм, а чем Вы не хотите стаивть дебиан?? мм??
думаете он сложнее? дак а убунта тот же дебиан.. Все команды все пакеты и тд такое же.. но он стабильнее...
Заметил по своему серверу домашнему.. чем дольше работает онлайн тем стабильнее работа и меньше выделывается..
(помнится приходилось иметь дело с виндовскими серваками.. так там полный ппц)..
поэтому полностью согласен с советами высше стаивть деб..
да,кстати по поводу сервера, можно поставить панель (хоть под хостинг,хоть как) есть опенсурсы и тд.

кстати добавлю.... если предприятие то что мешает купить нормальную софтину? или тут только опенсурс важен??