Предлагаю такой путь решения (довольно таки трудный
С помощью Acronis True Image создаём образ win7 в формате tib
Конвертируем tib в vhd
затираем следы семёрки, устанавливаем xp,
устанавливаем win7 в новый vhd
подменяем vhd (свежий на тот, что получили конвертированием)
в итоге у нас две ос. Производим нужные действия)