в консоли прописать sudo aptitude

Если ругнется что не установлено тогда

sudo apt-get install aptitude

aptitude это типа консольный менеджер пакетов где можно в псевдографике все посмотреть по категориям.

Репозитории (места с которых качается и устанавливается ПО) которые подключены можно посмотреть в
/etc/apt/sources.list

Где то в графике есть тоже какая то утилита типа менеджера пакетов, но я не знаю где она в убунте так как кроме консоли давно ничем не пользуюсь.