Для подобных целей всегда пользовался планировщиками по типу nnCron, любая периодичность и чистки легко настраиваются + подключается архиватор, например, winrar из командной строки. При желании подключить те же дополнительные батники.
Например, # START-APP: C:\Program Files\WinRAR\WinRAR.exe a -ac -agYYYY-MM-DD -ep2 -m5 -r -rr -y -v1024M "F:\Архивы\бухгалтерия_.rar" "E:\Бухгалтерия\1С\*.*"

Также можно настроить планировщик в Acronis True Image, качественный бэкап дисков\файлов\каталогов гарантирован. Удаление старых копий организовать, например, при названии имён файлов по дням недели и т.д.