Потому что не у всех есть возможность честным способом. Насколько бы человек не был талантлив, без "корочки" устроиться не так то просто. Есть еще ряд причин. Например хочется заработать легких денег... На том же вбиве, работая по 2 часа в день можно штуку баксов в легкую заработать (если конечно есть заказы). И при этом не приходиться особо утруждать себя.
Да и не надо думать, что представители криминалитета это подзаборные гопники, которые стреляют сиги и отжимают мобилы.
Есть не мало виртуозных мошенников, которые с виду приличные люди (у них нет ни наколок, они не ботают по фене и не блатают, то есть по ним никак не скажешь что они имеют отношения к преступному миру) и при тот они не редко знают много всяких языков, как иностранных так и программирования