Вообще долго рассказывать, но например есть у тебя доступ в phpmyadmin(если есть базы). Изучаешь структуру баз(залей дамп всей или части базы на хард), затем можно просто либо проинклудить определенный параметр в таблицы определенной базы (смотри тему phpbb) либо создать файл(твой шелл), также если данная база, которую ты решил изучить имеет характер Скрипт-Галерея или какой-либо upload файлов различных расширений , что мешает добавить тот же *.php формат, дело вкуса! Удачи!