Бред пишешь. Если " .php.gif обрабатывается как пхп 15-20%" это всего лишь означает, что эти 20% были похеканы кем-то ранее. Ни одна нормальная CMS (без бэкдоров), ни один адекватный админ (не обкуренный) не позволит выполняться картинкам как пхп-код.

Что-то прям из научной фантастики. Я согласен ещё на .ololo с натяжкой - да, встречается. Но вышепредложенное - вообще бред чистой воды.

З.Ы. А залейте вообще *.txt. Вдруг выполнится как php? Ну а вдруг?