Сложнее вспомнить, какой софт так не делает.

Все автоматические тулзы сохраняют чистые шейки в отдельные файлы. wifite, bully(?), besside-ng. Наверняка что-нибудь пободное есть у aircrack'а. Также это делается одним\командой скриптом для wireshark\tshark.