Отцепитесь от веба и переходите к консольке хотя бы с нобади правами. Там уже есть где поиграться. С учетом рута на базе это будет не сложно. Если совсем не хочется - припишите во все щели парочку админов. Передергивать базы из бекапов никто не любит - теряется инфа.