при помощи sed - не знаю

избавится от слов с подобными символами - áàâøçñ можно с помощью консольной утилиты http://rghost.ru/64PPYzcXP

Использование: RemoveNonLatinPasswords.exe infile.txt

.................................................. ..........................

Внимание! Утилита корректно работает только со словарями, которые отсортированы и без дубликатов. Иначе глючит. В последней версии набора утилит этой утилиты уже нет.

http://rghost.ru/8cVM5LjLr (64bit)