Такой вот ответ на инклуд дал:

PHPRC=/home/u21370/etc/php

PATH=/usr/local/bin:/usr/bin:/bin

PWD=/usr/lib/cgi-bin

LANG=ru_RU.UTF-8

SHLVL=0

PHP_FCGI_MAX_REQUESTS=3000​

Регнулся я на этом же хостинге, чтобы понять структуру файлов - в итоге у меня есть логи вебсервера! пока тоже не знаю что с ними делать

Так же обнаружил возможность загрузить файл через форму обратной связи - на загрузку shell.php даже не рунгулся - сообщение принято! но блин, где он лежит (если вообще лежит) - непонятно

P.S. Спасибо за советы!