https://events.ccc.de/congress/2010/...s/4208.en.html

Вот презентация Карстена Нола. Но она за 2011 год. Из нее следует, что перехватить и расшифровать данные в GSM сетках вполне реальная задача. Но для 3G и 4G данный способ вряд ли пригоден.

Вот еще статейка на тему

https://habrahabr.ru/post/238923/

Если в двух словах, то надо пару соток килобаксов на оборудование, чтобы слушать эфир, как тру хакеры в фильмах.