> 2) либо при ответе высвечивается моя реальная почта и вся история херится!

I. Абстрагируя и выделяя суть из поста - как может ваш реальный адрес А оказался на месте поддельного Б - в отправленном вами емайл мессаге?

II. Что вы называете "история"?

Начнём с этого.

I. Вы, вероятно зарегестрировались на неком сайте "отправки каких угодно сообщений" со своим емайл-адресом А?