Обойти можно практически всё, т.к. настраивают люди, а они могут ошибаться или быть не компетентными.

Посмотри это для начала, чтобы понять - куда тебе копать https://www.slideshare.net/devteev/w...ation-firewall

P.S. можно сделать свой сайт, запросить у акамай триал (типо хочу вашим решением защитить свой сайт) и уже тестировать его на своем ресурсе, чтобы реально понять - как и что он фильтрует.