↑
Скорее всего это не sqlmap сливает "криво", а скрипт в котором найдена инъекция экранирует слеши. Попробуйте проверить руками вывод!
А вы пробовали вручную получить результат? Или кроме как через sqlmap работать с инъекцией в БД вы не умеете? sqlmap - не панацея!