Святая-святых Unix и Linux: Книга для системных администраторов издание 4. Здоровый толмут на все случаи жизни) Не пытайся читать от и до, читай по темам. Заинтересовало про пакетные менеджеры - открой главу и читай.

А то это стандартная ошибка новичков - читать ее с нуля ииии забросить, не дочитав.

П.С. еще есть https://debian-handbook.info/browse/ru-RU/stable/ , правда там пока только под 8 версию, но глобально разницы мало будет, так что тоже хороший вариант.