Не. Но смысл не меняется. Если она отсчитывает дни - то где-то она их записывает. Нельзя отсчитывать дни не имея точки отсчета.

Соответственно либо она получает текущую дату из интернета - либо откуда-то из более любопытных источников но это все не важно если ты ставишь ее на виртуалку и делаешь снапшот.

На виртуалке без интернета бесконечно длится 1 января 41-го года и ничего с этим не поделать. Если очень хочет интернет - можно подделать ответ от сервера в большинстве случаев.