Обыкновенным. Смените софт для перебора, раз pyrit ломается от кириллического ssid а.

И вообще, покажите как именно pyrit не находит ssid, скорее всего что неверная кодировка сломала вывод текста в консоль, и надо вслепую нажать 1 и ткнуть enter чтобы перебор запустить например.