Спасибо за развёрнутый вопрос.
Извините за долгий ответ,собирался с мыслями (этим и объясняется моё отсутствие) и накатал с Вашей подачи материал посвящённый данным исследованиям.
Эксплуатация уязвимостей LFI RFI RCE и обход комплексов безопасности.
В Вашем случае , лучше поискать комплексное тестирование.
Проверьте версию phpmyadmin.Если ниже 4.8.3 ,то да , там есть такая уязвимость и можно проэксплуатировать.
А если у Вас последняя версия на данный момент,то скорее всего,ресурс Вам помашет ручкой).