Не правильно работает http://lsass.us/tools/char, когда в строке пишешь ", он делает не char(34), а char(92,34) =/ c обычной ', происходит тоже самое, подставляется 92
в hex() конвертере, аналогично...перед ковычками подставляется \ и уже вместе с ним уже конвертируется, создавая лишний символ в результате