тор вещь хорошая, но 100 % безопасность обеспечить невозможно
к тому же на конечных серверах сидят хакеры со сниферами

устанавливаешь Tor, настаиваешь сервер, ставишь снифер, и все пароли и прочие данные у тебя в кармане, при этом жертва ничего об этом не узнает
а учитывая низкое количество серверов трафика будет много




п.с.
помните историю с посольствами ?