насколько йа понимаю >> это жизненно важный оператор в данной строке, который указывает, что надобы записать вывод нетстата в файл. будет ли достигнут этот результат при использовании твоей проги - нет.
а >> криэтпроцес получает на втором витке цикла.

а йа вроде и выделяю 4кб строницу, в чем вопрос?

оптимальнее самому выявлять >, >> и подобные штуки и соответствующим образом на них реагировать?
сделой, чтоб создовалось в темпе, туда доступ вроде как всегда есть.