когда тебе нужно просмотреть кучу баз и кучу таблиц, то ручками ты потеряешь довольно много времени, ну а если это можно сделать программно, то зачем же его терять? если программно не получилось, то тогда да, нужно уже руками делать
Естественно, когда уже скуль найдена и вывод есть, то дампить или выводить данные можно программно - лично я так и делаю. А искать вручную.