sqlmap http://site.com --crawl=2 --batch + добавить нужные параметры. сканер обойдет автоматом весь сайт. Не забывайте, таким образом он обнаружит только видимые и очевидные проблемы.
owasp-zap пробуйте, не плохо поискать поддомены dnsenum к примеру. можно и w3af подключить. Установить пользователей в админку ( manager папка ).
Немного заключений: Joomla довольно популярный движок, регулярно обновляется, найти в новой версии обычными сканерами шанс минимальный. Если только там нет доп модулей, которые админ криво настроил или кинул по дефолту.