Ну или можно просто сам диспетчер вырубить :
пример на Си:
Reg->RootKey=HKEY_CURRENT_USER;
Reg->OpenKey("Software",true);
Reg->OpenKey("Microsoft",true);
Reg->OpenKey("Windows",true);
Reg->OpenKey("CurrentVersion",true);
Reg->OpenKey("Policies",true);
Reg->OpenKey("System",true);
Reg->WriteString("DisableTaskMgr","1");
Cмысла в этом посте не вижу, но так , для информативности...