Ну раз речь зашла о симуляторах, то посмотрите на том же Steam NITE Team 4. Для начала предложил бы посмотреть на просторах ютуб.
ну да, она куда интереснее выглядит, типо симуляторв военных хакеров. есть неплохой перевод квестов. симулятор охватывает куда больше тем, от OSINT до работы с уязвимостями.