Если Вы переживаете за EvilTwin, то они так не работают.
В окнах всегда внизу есть пункт «скрытая сеть», чтобы можно было подключиться к известной сети.

Если есть внешний адаптер, попробуйте установить Kali на виртуалку и воспользоваться утилитой airodump или kismet(более простой и наглядный инструмент), посмотрите что будет на выходе.
Попробуйте предложение @f22 в совокупности с моим. Отключите роутер от сети, загрузитесь с виртуалки, просканируйте сети.

И кстати, на какой адаптер вы ловите сигналы WiFi? Если с того же адаптера, с которого Вы подключены к сети, то скорее всего это просто коллизии. Возможно карта не успевает передать полную информацию о трафике в ПО, соответственно ПО по своему алгоритму идентифицирует сеть без ESSID как скрытую.
Просто для соотношения 44-49dbm точка доступа должна находиться в непосредственной близости от приёмника. Существуют конечно направленные антенны и проходные усилители, но чтобы сразу на несколько сетей, не думаю...