на сервере забекапил-запаковал большой архив с картинками (с русскими) названиями - теперь расспаковываю в винде - а русские названия превратились в кракозябры
Как я помню то при бекапе нужно там выбирать какой-то параметр чтобы таких кракозябр не было.
Попробуй запаковать 7z на ubuntu